YALOVA-3 CEVİZ FİDANI
Dik, yayvan dallı olup, orta kuvvetli bir taç gelişimi gösterir.
Salkımda meyveler 2-3'lü oluşur. İnce kabuklu ve ovalimsi bir meyve şekline sahiptir. Meyve ağırlığı 13 gram, iç randımanı %53'tür. Yağ oranı %69, protein oranı %21 olup, kuru ceviz olarak tüketilmeye elverişlidir. Kabuktan ayrılması çok kolaydır.
5 yaşındaki bir ağacın ortalama verimi 5-6 kg'dır.
Ceviz yetişen tüm bölgelerde yetiştirilir. Eylül ayı sonlarında hasat edilir.