TİGEM arazileri, damızlık ve tohum yetiştiriciliğinin adresi olacak

Çelik, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün desteğiyle düzenlenen "7. Tarım, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık" (GAP TARIM) ile "12. Gıda, Gıda Teknolojileri ve Ambalaj" (GAP FOOD) fuarlarının açılışında, yer altı zenginlikleri olmayan Türkiye'nin tarım başta olmak üzere bazı sektörlerde çok önemli potansiyelleri bulunduğunu söyledi. Gerek dünya gerekse Türkiye açısından bakıldığında tarımdaki gidişatın çok iyi olmadığını ifade eden Çelik, o yüzden içerisinde teknolojik gelişmeleri barındıran fuarların sektöre katkısına işaret etti.

Kırmızı eti dünyadan yüzde 80 pahalı tüketiyoruz!

Dana etinin kilogram fiyatı ocak ayını 38.4 TL’den kapatarak tarihin en yüksek seviyesine ulaştı. Dana karkasın kilogram fiyatı da 24.43 TL seviyesine geldi. Bu fiyat seviyeleriyle Türkiye kırmızı eti dünya ortalamasından yüzde 80’e yakın pahalı yemiş oldu. Keza, dünyada et fiyatları 2016 yılına 4.55 dolarlık ortalamayla girerken, Türkiye’de bu rakam 8.14 dolar seviyesinde oldu. Üstelik aradaki bu fark TL’nin dolar karşısında değer kaybetmesi neticesinde azalmış olan bir oran. Bu oran 2010 yılında 3 kat farkı bile aşmıştı.

Balık fiyatları altınla yarışıyor

Bu sezon elverişsiz hava şartları ve denizlerdeki balık azlığı gibi nedenlerden cep yakan balık fiyatları, altın fiyatlarıyla yarışıyor.

Bu sezon elverişsiz hava şartlarının yanı sıra denizlerdeki aşırı balık azlığı satıcıyla beraber vatandaşın da keyfini kaçırdı. Fiyatlarda yüzde 150’lere varan artış, vatandaşın balık tezgahlarını geçmesine neden oluyor. Fiyattaki aşırı yükselme talep azalığı yaratması nedeniyle balıkçıları da zorluyor.

Kalkan, lüfer, palamut, torik, vanuz, uskumru, barbunya gibi ürünler bugünlerde altın fiyatlarıyla başabaş gidiyor. Bu nedenle vatandaşlar geçen sezonlara kıyasla yüzde 150’den fazla artış yaşanmasına rağmen diğerlerine oranla cebine en uygun olan hamsiyle balık ihtiyacını gideriyor.

Hallerde kilosu 12-13 lira civarında seyreden hamsi fiyatları, tezgahlardan sofraya olan yolculuğunda 15 liranın üzerine çıkıyor.

Süt üreticilerine yem ve süt darbesi

Süt üreticileri, hayvan yemlerindeki Katma Değer Vergisi’nin (KDV) kaldırılmasıyla az da olsa rahatlarken, yem fiyatlarının birden yükselmesi ve süt fiyatlarının düşmesi üreticileri kara kara düşündürmeye başladı.

Geçtiğimiz günlerde hayvan yemlerindeki Katma Değer Vergisi’nin (KDV) kaldırılması üreticileri sevindirdi. Vatandaşların bu sevinci kısa sürerken, üreticilere bir darbede süt ve yem fiyatlarından geldi. KDV’nin kaldırılmasıyla birlikte yem fiyatları düşerken, bir kaç sonra ise 50 kilogramlık bir çuval yem 45 TL’den tekrar 50 TL’ye yükseldi. Öte yandan, sütün litre fiyatı ise 1 lira 50 kuruştan 1 lira 5 kuruşa geriledi.